Warum Vegan?
VeganerInnen konsumieren weder Fleisch (auch kein Geflügel und Fisch) noch Milchprodukte, Eier, Honig, und jegliche anderere Produkte mit tierlichen Bestandteilen. Ethisch motivierte VeganerInnen lehnen nicht nur tierliche „Nahrungsmittel“ ab, sondern auch andere Produkte, bei deren Gewinnung Tiere leiden müssen ( z.B. Kleidung aus und mit Pelz, Wolle, Leder oder Seide). Über die Vermeidung von Tierleid hinaus erkennt der Veganismus den Tieren auch das Recht auf Leben, Unversehrtheit und Freiheit an. Der Veganismus beruht (für ethisch motivierte VeganerInnen) auf dem Tierrechtsgedanken. Auch ethisch motivierte VegetarierInnen möchten vermeiden, dass Tiere für sie sterben. Dabei übersehen sie bewusst oder unbewusst, dass z.B. auch für Milch oder Eier Tiere gequält und getötet werden; der logische Schritt würde daher vom Vegetarismus zum konsequenten Vegetarismus führen – bekannt als Veganismus.
Veganismus bezeichnet also eine Philosophie und Lebensweise, die versucht - soweit wie möglich und praktisch durchführbar - alle Formen der Ausbeutung und Grausamkeit an Tieren für Nahrung, Kleidung oder andere Zwecke zu vermeiden. Darüber hinaus wird versucht tierfreie Alternativen und deren Entwicklung zu fördern; zum Wohl der Tiere (einschließlich der Menschen) und auch der Umwelt.
